男：“亲爱的！咱们今天吃什么？”
女：“我在减肥，不如去吃日料吧！”
男：“好”
在我们印象中，日本料理不像烧烤那样油腻，也不像火锅那样辛辣，更不像甜品含糖量那么高，所以每当我们想起正在减肥，便会选择并不算太便宜的日料。
那么日料真的对减肥有帮助吗？
传统日式料理自带健康标签。《福布斯》刊文称，在世界饮食健康榜上，日本料理排名第一，食物导致的肥胖率仅为1.5%。
日本料理主要是指素食，虽然也会使用鱼和肉，但传统日本料理的主菜使用的是白萝卜、芋头等根菜类和青菜，春天使用野菜，秋天则使用蘑菇等山珍，还有就是豆类和海藻类。
蔬菜原本热量就很低，植物中含有的膳食纤维可以激活肠道运动，增加对人体有益的肠道内细菌的数量。
正如上面说的，日式料理是一个泛指，可能大部分的日料是有利于减肥的。但下面这些打着日料旗号的食物，可是会让你们发胖哦，千万注意不要吃多了！
1. 天妇罗
天妇罗是日本菜式中的“超肥一族”，材料看似好健康，有海鲜如虾、带子、鳕鱼，及蔬菜类如青椒、番薯、矮瓜等。
食物经油炸后，香脆可口，但其脂肪及热量便大大增加，而且在高温(180度)烹煮下，蔬菜中部分的维他命亦会受到破坏，影响了食物的营养。
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2.日式铁板烧
日式铁板的烧鸡、牛肉或豚肉(即猪肉)，非常香，用烧烤方法烹煮，大家以为食物会较少油分，但当中却隐藏不少致肥危机。
因为日式铁板烧有别于一般西式烧烤方法，食物多切薄片并用油煎熟，然后加入大量盐分、味精和含色素的酱油调味，所以劝喻患高血压人士和过胖者少吃为妙。
4.寿司
大家不要以为吃寿司最不肥，原来体积细小的寿司，吃十件八件其卡路里已相当于两碗白饭。
如果选择热量较高的寿司，例如鳗鱼、鱼子、蟹子沙律、吞拿鱼沙律和腐皮寿司等等，吃五、六件已跟吃一个汉堡包的热量相等。
若要吃得健康，大家应选择无油、无酱的鱼生寿司，吃之前可点少许日本芥辣，因具有杀菌作用，可以减少肠胃不适。
5. 拉面
日本面食以拉面和乌冬著名，面食本来是健康低脂，但拉面的汤底是由猪、鸡或牛骨经长时间烹煮，再加入好几种酱料制成，故此其脂肪含量十分高。
如果配上吉列猪扒、天妇罗或肥牛肉等高脂菜，就更“肥上加肥”。
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